Декабрьские интересы

Начало зимы путешественники клуба «Я люблю Россию!» отметили поездкой в Тюмень в термальные минеральные источники за здоровьем. С этой же целью они дважды съездили в середине декабря в «Баден-Баден» в г.Реж. Однако большой интерес у них вызвали познавательные полезные экскурсии в тот же город сначала на сыроварню  по изготовлению сыров по итальянским технологиям, а затем в мастерскую «Шоколад и Перец», как сказал шоколатье Алексей, к Его Величеству Шоколаду. Это обращение к нему полностью подтверждено экспонатами музея шоколада. Выставка изделий из такого экзотического лакомства  не просто завораживает, а удивляет: каким искусством, именно искусством  обладают мастера, изготавливая из него шедевры, темы которых на самые разные сюжеты в картинах, композициях, одиночных изделиях! В уникальной экспозиции выделяется огромное дерево, на котором «растут» какао-бобы. Все сделано из белого и тертого шоколада. А пельмени, глазунья, сделанные тоже из белого шоколада! А сувениры, фигурки различных животных!

Увлекательно, интересно, с юмором шоколатье рассказал об истории  деликатесного продукта, родиной которого, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка. Любопытно было узнать, что на протяжении многих веков шоколад употребляли индейцы в виде напитка, смешивая молотые и обжаренные какао-бобы с водой. И пили их  только мужчины. Рассказ Алексея об изготовлении шоколада сопровождался  невообразимыми трюками, подвергшими экскурсантов в восторг и удивление.

Затем провели для нас мастер-класс, на котором своими руками под руководством профи шоколатье мы изготовили настоящие шоколадные конфеты, самостоятельно, фантазируя и творя, украсили их цветными  звездочками, кокосовой стружкой. С удовольствием дегустировали белый и темный шоколад, трогали руками образцы сырья. В магазине при мастерской поразил огромный спектр вкусных и креотивных изделий из шоколада – это и знаки зодиака, символ наступившего нового года, сюжеты из сказок, изделия на спортивную тему…

Через несколько дней наш путь лежал в Курганскую область, в Далматовский мужской монастырь. По дороге руководитель Светлана Груздева познакомила нас с его историей. На территории монастыря находится два очень красивых храма. Один, который сейчас находится  в полуразрушенном состоянии, был построен в 1644 году. Основателем его был Далмат, который  имеет свою непростую биографию. Он – Дмитрий Иванович Мокринский – родился в семье сибирского казака, участвовавшего в экспедиции легендарного Ермака по освоению Сибири. Дмитрий вместе с тремя братьями получил хорошее образование, обладал прекрасными организаторскими способностями. В 34 года он служил городничим в Тобольске. Однако со смертью жены  у него наступает подавленность, появляются проблемы, застой в делах. Воплощается мысль уйти из светской жизни и посвятить себя служению Богу. Он оставляет государственную службу, берет икону Успения Божьей Матери, которая впоследствии станет главной святыней Далматовского монастыря, и уходит в небольшой монастырь, находящемся на территории Верхотурского уезда. Здесь, в Невьянском монастыре, Дмитрий был пострижен в монахи и наречен Далматом. Но здесь он задержался не на долго. Прихватив свою икону, он уходит из монастыря и обосновывается на крутом берегу реки Исети, «построив» пещеру, в которой и стал жить. Вскоре к пещере потянулись паломники и монахи – так возникла община, которая вместе с Далматом построила монастырь, который сейчас и носит название Далматовский. Обитель обнесена стеной с башнями и кельи, которым  уже три века. Строительством занимался игумен Иссак – сын Далмата. А сам Далмат умер в 1697 году, прожив 103 года. Второй храм, построенный сыном Иссаком, недавно был с внешней стороны отреставрирован и является памятником русского зодчества. Внутри храм  находится в неудовлетворительном состоянии и требует  большого капитального ремонта.

На территории монастыря имеется памятник-скульптура Далмата в черной одежде, поверх которой развивающийся черный плащ. Статуя впечатляет грандиозностью и величием.

Нас сводили к святому источнику, который также находится на территории обители. Несмотря на минусовую температуру мы умылись этой водой и, кстати, никто холода не ощутил.

Город Далматово  славен не только мужским монастырем. В нем находится немало достопримечательностей и памятников архитектуры. Большой интерес у нас вызвал краеведческий музей многочисленным экспозициями, посвященными истории города, его культуры, образования. В частности, понравилась выставка школьных принадлежностей с давних времен. Любопытная экспозиция обмундирования военнослужащих,  коллекция  медных монет, бумажных денег, монет монастыря разных лет, коллекция из 14 прялок, глиняной посуды, крестьянской утвари и многое другое.

Из оригинально оформленного стенда «Край по имени Далмата»,  установленного при входе в музейные залы, мы узнали административную историю Далматовского района. В его состав входит 59 населенных пунктов, 25 сельских Советов, проживает 25803 человека, из них в городских округах 12772, а в селах – 13031. Район образован в 1924 году 27 февраля. Рядом расположилась карта района,  гербы Далматова, их  с 1781 года, когда Екатерина П своим указом сделала населенный пункт, образовавшийся вокруг монастыря, уездным городом и дала ему название Далматов в честь основателя обители, было четыре. Они изменялись в 1980, 2004 и 2006 годах. По фотографиям узнали, какие обелиски нашей памяти  установлены в населенных пунктах  района в честь погибших земляков на фронтах Великой Отечественной войны…

В конце декабря путешественники побывали на новогодней елке в городском парке культуры и отдыха, встретили Новый год в кафе русской и узбекской кухни, побывали  на елках в парке культуры и отдыха имени Маяковского, на площади 1905 года, на набережной возле драматического театра, посетили фестиваль ледяных скульптур на площадке возле храма на крови, встретились на елке в Верхней Пышме с Дедом Морозом, который вручил им вкусные подарки. Декабрьские интересы перешли на январские каникулы, в которых члены клуба путешественников «Я люблю Россию!» - волонтер Светлана Груздева приняли участие в новогодних приключениях в  уральском лесу  в Новой  Ельне Нижне-сергинского района. Здесь нас пленила красота уральской природы,  сосновый бор, зимний колорит и чистый воздух. В этой новогодней истории мы встретили деревенского кузнеца, побывав у него на кузне, познакомились со старым мельником, заглянув к нему  на ветряную действующую мельницу, спасли Мишку, похищенного с праздника, покатались на русских тройках, водили хороводы с Дедом Морозом. Приключения закончились горячим вкусным обедом.

Тамара Бажукова